おしゃべりサロン くらら舎


生きているということは学ぶこと
by kuraramichiko
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ひょっとこ

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# by kuraramichiko | 2011-12-13 23:59 | 絵てがみ

グリーンパスタ

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# by kuraramichiko | 2011-12-13 23:59 | 想いのままに

同行二人

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亡き夫の命日。夫の遺影と「同行二人」、、、。

京の総本山.醍醐寺と黄檗宗.大本山.万福寺へ参拝しました。


黄檗宗.大本山.満福寺は、300余年昔、

隠元禅師が中国福建省から渡来開創された寺院で、

日本三禅宗の一つ。普茶料理も中国から伝わった精進料理。

普く多くの人にお茶を差し上げる、つまり、

お寺での行事や打ち合わせの後の謝茶.慰労会で出される中国風精進料理を

「普茶」と言うのだそうです。


「満福寺で満腹々々」なんてつぶやき、ハシャイデいたみちこさん。

食材を育てた多くの人々の労苦、手間暇かけて料理した方々への感謝、

その心こもるもてなしに自分が「値するか否か」更に健全な心身を育む薬、

道を修める食として「普茶料理」を味わったか否か。

幸せ一杯、反省しきりの一日でした。

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# by kuraramichiko | 2011-11-18 22:00 | 想いのままに

山田養蜂場

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# by kuraramichiko | 2011-10-31 17:07 | 想いのままに

なかくし

福山霞町の割烹.小料理店の「なかくし」へ、

若い友人達に連れられて参りました。


一品ひとしな運ばれる料理は、いずれも店主の意気込み、

細やかな配慮が伺え、お酒の「杯」盛られる「器」と共に

楽しむことができました。


貧しい農家に育ってたみちこさん。

子供の頃には想像もつかないご馳走でした。

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# by kuraramichiko | 2011-10-27 21:38 | 想いのままに
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